torsdag 24 december 2009

Jul, jul!

God Jul kära läsare!

Vissa granar är sk innegranar, trendiga och pråliga, andra är ute och mer av den tidlösa, klassiska typen. På vedbacken mötas de tu, när julens glammiga dagar är över.

/Nickan

söndag 20 december 2009

Man säger inte blä om mat

Härom veckan skulle jag i ett sällskap äta pizza. Jag hade beställt några olika pizzor, varpå folk genast började botanisera bland kartongerna. En person lyfter på locket på några kartonger och säger "bläeh" om var och varannan pizza. Det gör mig så förbannad att vuxna människor bläar mat när miljontals svälter. Så vad gjorde jag då? Lät salamipizzan tysta mun. Kanske för sista gången när nån bläar mat.
/Nickan

Sanden blev till snö


Utsikten för några veckor sen! Nu är sanden utbytt mot snö och palmerna mot granar, men det gör inget nu när det snart är
jul ju :-)
/Nickan

onsdag 16 december 2009

Hugget som stucket

Trodde jag var smart när jag beställde julklapparna via nätet. Slippa stå i köer ni vet. Det var inte bara jag som tänkt så. Halva stan (typ) köade på postens utlämningsställe igår. Och affärerna? Ja de gapade väl tomma förstås. / nickan



fredag 4 december 2009

30 graders skillnad

Här sitter jag o längtar lite grann tillbaka till gassande sol, vit sand, kokospalmer o värme. Nå, bilder från fabulösa Oman kommer. Wow säger jag bara, wow!
/ Nickan



tisdag 27 oktober 2009

Sunday in town







Foto: Nickan


Det kommer bli en lång kall vinter...

Hallå? Har ni också tröttnat på hösten redan? Jag som tänkte att åh nu blir det ju lite mysigt med stearinljus, titta på filmer, äta godis bla bla bla...men jag har redan tröttnat...nu får det mer än gärna bli ljust och sol igen (minns ni hur kompakt mörkret är?? inte jag, jag kommer aldrig ihåg sånt).

Foto: Nickan

söndag 25 oktober 2009

Två vykort



Foto: Nickan

lördag 24 oktober 2009

Tidig tennis

Kvart över sju lördag morgon. Kolmörkt ute. Det regnar. Strax ska jag cykla iväg o spela tennis. Har jag blivit galen undrade en sömndrucken D nyss. Ja, kanske. Det jag vet är att jag är helt stel o fortfarande i lätt chocktillstånd över väckarklockans framfart så här otroligt tidigt... Men hur tror ni Björn Borg gjorde? Sov bort lördagsmorgnarna när han kunde ha spelat tennis?
/ nickan

fredag 16 oktober 2009

Dina biljetter till Kent finns bifogade

Javisst finns det biljetter till Kent bifogade i mejlet från ticnet, hurra! Nu är det bara en spänd väntan på skivan... Tills dess lyssnar vi väl sönder Töntarna, eller hur?? / nickan



lördag 10 oktober 2009

Lördagsnöjet

Med solen gassandes o sjöfåglar som kacklar sitter jag på en klippa o njuter av havsluften, nöjd med min fyllda svampkorg. Glad att jag är just här. Stolt över att jag inte ser det här som ett Skansen (det finns ju onekligen folk som gör det men som inte ens betalar inträde eller kanske inte ens njuter av det på riktigt, det ska bara "åh Gud va myyysigt det e på landet". Men så fort kameran stängs av är det ju bara så @&€; bonnigt utanför tullarna) tillåt mig småspy. / nickan

torsdag 8 oktober 2009

Cykelscenen

Igårmorse, på väg till jobbet på cykel, hände följande mkt underhållande lilla scen: gubbe har cyklat in i en annan gubbe, så illa att cyklarna trasslat in sig i varandra.
Gubbe 1: hör du vad jag säger, du måste stanna! (hårda blicken o arga rösten)
Gubbe 2: låt mig gå! Låt mig gå! (rycker frenetiskt i sin cykel som lik för€@& sitter fast i den andras cykel)
Ovan scen upprepar sig två ggr medan jag fönöjt tittar på. Synd att det blev grönt ljus, hade gärna sett på när de blev tvugna att samarbeta för att få loss sina för tillfället siamesiska cyklar.
/ nickan


tisdag 6 oktober 2009

Tåsvett o sånt

Hej på er kära läsare. Har just stått ut en halvdag på ett möte där stanken av tåsvett var övervägande. Ni vet när man stiger in i ett rum o håller på att utbrista fy vad äckligt det luktar här, men av nån okänd anledning håller tillbaka det och känner sig nöjd med det efteråt då man inser att någons skor inte är vad de borde... Det va inte mina som luktade iallafall. Annars skulle jag väl inte stå ut med att sitta här o blogga o vippa med tårna. Undra hur andra står ut. Men de är väl vana, fotsvettisarna. / nickan



lördag 3 oktober 2009

Aj fåån

Så snajdigt, nu har nickans blogg skaffat sig en iPhone att blogga med! Fint som snus. Premiärinlägg, det ni! Hoppas ni myser i höstrusket... / Nickan

onsdag 23 september 2009

Mumsmiddag

Varje blogg med självaktning (som inte har nåt att blogga om för tillfället) lägger upp bilder på mat. Nickans blogg vill ju självklart inte vara sämre. Det här blev det idag; fjärilspasta och gnoccipasta med tomat, aubergine och chaminjoner frästa i olivolja, lite pressad vitlök över. Och så avocado, smulad fetaost och lite pinjenötter på det. Och en tomat och basilika...Tada!


Foto: Nickan

måndag 21 september 2009

Racketsport

Hejhej, jag hinner ju inte med att blogga, trots att det är höst och man inte behöver känns pressen att vara ute i solen för jämnan...nåväl, jag har börjat en karriär inom racketsportens underbara värld (?) med att ta squash-lektioner. Hittills en lektion, men ikväll är lektion nr 2. Den här gången ska jag inte ha såphala skor (ja man är ju tvungen att ha skor som inte har svart sula...det kom jag ju på en kvart innan, det var bara att rota fram de gamla röda Coq Sportifsen och hålla till godo). Och sen har vi nog gjort klart för vår lärare att vi inte vill köpa rackets för flera hundra spänn, trots hans racket-säljar-leende. Så, strax iväg för att tillbringa dryga timmen i ett slutet rum, helt vitmålat och med starka lampor - som ljusterapi och sport i ett!
/Nickan

torsdag 3 september 2009

Poirot!

Åh nu är det ju bakom kulisserna på Poirot på Tv4+. Så klart man måste se! De tjusiga kläderna, de mysiga miljöerna, den irriterande lilla detektiven...
/Nickan

tisdag 1 september 2009

Nickan testar- Floating

Häromveckan testade jag floating. Ni vet, man kryper in i en tank med saltvatten, stänger dörren och ligger därinne och skvalpar någon timme eller så. Ja ungefär så.
Tanken var en ganska stor tank med blåmålade väggar inuti. Det lyste inbjudande därinne med undervattenslampor och ut steg en lätt varm fuktig luft när luckan öppnades. Samt en mindre trevlig unken doft. Men, det är kanske så salt vatten, det saltaste du varit i närheten av, luktar när det får ligga instängt dagarna i ända.
Blott 2,5 decimetervatten var det därinne - hur ska man kunna flyta i det tänkte jag. Men se visst flöt jag som en kork! Ganska märklig känsla, och när jag stängt luckan och släckt lyset infann sig en känsla av att kroppen snurrade runt där inne. Efter tio minuters plingplong-musik blev det tyst. Jag låg där och guppade en stund tills jag började känna tendenser till sjösjuka och var tvungen att tända lampan, öppna luckan och ta en nypa luft. Kröp in i tanken igen och tänkte att floating inte kanske riktigt var min grej ändå.I alla fall inte med släckta lampor.
Men man blev len, och avslappnad. Nickan rekommenderar dock nackkudde och ev sjösjukepiller innan, om man vet med sig att illamåendet kommer smygande när böljande vatten är i närheten.
/Nickan

onsdag 26 augusti 2009

Alkogel - höstens it-produkt?

Kommer hösten 2009 bli hösten vi minns som den då det blev lika självklart att fiska upp en liten flaska alkogel som ett Lysyl ur väsken?
Dvs, alkogel, höstens it-produkt? (inte iiiiteee-produkt, utan it som i it-girl, it-väska...ja nåt poppis alltså...)


Det var inte länge sen alkogelen var en riktigt doldis, kanske bara nåt man hört någon kompis köpa som skulle åka utomlands, typ till Egypten eller så. Då skulle man ha alkogel i bagaget. Men nu - ja nu minsann ligger det en egen liten plastflaska med alkogel i handväskan (eller helt korrekt står den på toan på jobbet, men ett litet sug efter en handväske-size har just börjat smyga sig på.) Vad är det som händer med våra händer? Kommer de lagom till vintersäsongen vara fullständigt sönderspritade och fnasiga? Och vad kommer hända med alkogelen efter att den hypade svininfluensan är över? Nu är de stora pumpflaskorna restnoterade hos Apoteket, och likt en eftertraktad Birkin-väska (eller I-phone om ni så vill) får man väl snart vackert ställa sig i kö för att få tag i denna heta produkt. Kommer kopior att dyka upp? Kommer det att säljas dyrt på e-bay inom kort? Min lilla flaska på någon deciliter verkar drygt hålla länge, och vem vet, kanske snart en dyrgrip...
/Nickan - med rena tassar

Uppdatering: men titta här vad jag fick av D! En liten miniflaska med alkogel, i en alldeles egen liten neoprendräkt! Och en liten bälteshållare! Wow!


tisdag 25 augusti 2009

Circel of life?

Ond cirkel nr I:
- Gå och lägga sig tidigt för att...
- Kunna gå upp tidigt, så att man...
- Kommer till jobbet i tid, så att man...
- Kommer hem i tid, så att man...
- Kan äta middag i tid, så att man...
- Kan gå och lägga sig i tid

Ond cirkel nr II:
- Gå och lägga sig för sent, så att man...
- Inte kommer upp i tid, så att man...
- Blir sen till jobbet, så att man...
- Inte kommer hem i tid alls, så att man...
- Måste äta middag sent, vilket leder till att man...
- Går och lägger sig för sent

God cirkel?
- Gå och lägga sig sent, för att sedan...
- Gå upp sent (utvilad), så att man...
- Kommer till jobbet i tid, så att man...
- Kan komma därifrån lagom till...
- Att äta middag i tid...
- I så god tid att man hinner med lite fritid innan man går och lägger sig sent.

Är det för mycket begärt?

/Nickan

Puh!

Hej!
Är det sant att salmiakbalkar ska utgå ur ert sortiment?? Såg en skylt i en affär där de reade ut dem för att de var en "utgående vara".Hoppas inte att det är så!
Med vänlig hälsningar
Nickan

info@candyking.com till mig visa information 24 aug (1 dagar sedan)

Hej,nej de ska inte utgå! Vilken butik var det som reade ut en enstakaartikel...?
Mvh Ulla
Säljassistent
Candyking Sverige

/Nickan - ibland har man tur!!!

fredag 7 augusti 2009

Gentlemen vs Gangsters

Nämen, titta här! Klas Östergrens Gentlemen och Gangsters blir tv-serie. Wow! Det kan ju bli hur spännande som helst. Vem vill ni se i huvudrollen? Vem ska spela Henry Morgan/Leo Morgan? Vem ska gestalta vackra Maud? Vad tycker ni??
Jag måste nog fundera ett slag, men hoppas nästan att de hittar några helt okända, några som egentligen, kanske på riktigt, bor i en luguber (eller var den kanske imposant?) våning på Söder, hänger på boxningsklubben Europa och gräver hemliga tunnlar i källaren för glatta livet. Hoppas hoppas. Tills dess ska jag iallafall för säkert femte gången läsa Gentlemen, och se om jag fattar den där vapenexport ("Hogarth-affären") historien den här gången.
/Nickan

En riktig Gentleman bär slips? Med boxare på?

Uppdatering: Läste en blogg som föreslog Jonas Karlsson i huvudrollen, intressant, precis den person jag först kom att tänka på.

torsdag 9 juli 2009

Skärgård vs Charter

Nuni, blir det en jämförande, grävande jämförelse i Skärgård vs Charter. Håll i hatten, nu drar vi på gasen ut bland kobbar och skär med en svettig vecka på Mallis (eller liknande) i bakhuvudet!


Skärgård: vi tar båten (notera mina käcka Crocs i färgen "sea foam"), jag intar platsen i fören, jojagtackar, sämre plats kan man ju få!
Charter: du har förmodligen stått i kö till incheckning, kö till säkerhetskontroll, kö till caféterian, kö till toa, kö till boardingen (varför varför köar folk till detta? man har ju redan plats? och varför är det alltid de som har platser längst fram i planet som vill på först? kan nån forska på detta??) och när du väl kan andas ut i din stol har du naturligtis fått platsen rakt över vingen. Eller vid motorn.

Skärgård: Lätt överfallna av galna tärnor. Ta skydd! Försvinner dock omedelbart när vi avlägsnar oss från de rufsiga duniga tärnungarna.
Charter: Yrvaken och bländad av sol stiger du rakt ut i infernot av framfusiga försäljare, utan möjlighet eller ork att värja dig. Se upp, det här är bara början!

Skärgård: utsikten från hotellrummet är ju det första man vill se på semestern, här var våran! Ingen överraskning, men fin.
Charter: bakom tunga gardiner lurar den, din utsikt de kommande dagarna. Det är nu det gäller...jaha, ja just det, det var ju det här med havsutsikttillägg ja. Ja och så var det med den utsikten.


Poolen brukar ju vara minst lika viktigt som utsikten (kanske viktigare!).
Skärgård: den här pölen hittade vi (ja förutom havet då). Blank och ruvandes på diverse hemligheter. Nej vi badade inte här.
Charter: om du har tur ser du en liten glimt av den bakom alla badande kroppar, badbollar, luftbadrasser, etc. Eller så ligger den där misstänkt blank och orörd, du förstår genast varför när du doppar din tå (som senare får amputeras av de köldskador den ådrog sig).


Badrummet, en annan viktig faktor, kanske finns ett badkar??
Skärgård: jajemen, här är mitt härliga gröngulludna badgrop som jag hittade.
Charter: tja har du tur så! och det inte ligger nån död kackerlacka på botten.


Mat! Alltid spännande med nya kulinariska höjder på nya platser.
Skärgård: vi fick nystekt nyfångad sik vid ankomst, till middag blev det rökt flundra. Mums!
Charter: Jaha, den här restaurangen verkar ju bra. Eller, vi kollar nästa också va? Nä den här gillar inte jag. Här var det för dyrt. Usch kocken ser äcklig ut. ch vad nu, brottas kyparna där inne vi baren?? Nä men här äter ju inga andra...ja ni fattar, timmar senare, urhungrig och irriterad hamnar ni ändå på macdonalds.

Dryck!
Skärgård: en kall citrondrink serverades rakt i handen, mitt på klipporna i eftermiddagssolen.
Charter: Med tungan klistrad som ett sandpapper i gommen, äntligen först i kön till baren. Jaha ja då var alla kylda drycker slut. Snopet, det blev nåt dyrt ur minibaren istället.


Shopping!
Skärgård: inga affärer i sikte (jag hade inte ens plånboken med), men vad hittade vi om inte en fin plastanka (ja vätte jag vet) på en kobbe. Gratis strandfynd!
Charter: här finns inga gratis strandfynd, men förmodligen betalar du dyrt för någon ful skulptur som kommer stå i ett hörn och damma, bara för att bli av med den där försäljaren.


Och så några bilder till, bara för att de var fina:

Styvmorsvioler en masse.

Vi är på väg att utföra kvällstoalett.

Och så kom natten från öster och bäddade in hela "byn" i mjukt och behagligt blått ljus. Vi lyssnade på sjörapporten och reprisen av "sommar", stängde fönsterluckorna och sov som stockar medan fredlaräven strök förbi utanför (?), paddor kravlade runt i små dammar och tärnor planerade nya attacker mot stackars oskyldiga turister.


Och solen sjönk i havet!
Ett noll till Skärgård vs Charter, nu får vi bara göra om testet i november...

/Nickan





onsdag 1 juli 2009

1 juli

Första juli. Idag: jobb jobb, men jag har också hunnit med en frukost i solen på ön, eftersom jag vaknade där imorse (inte fel!) samt uppfunnit en liten balkong i vår lägenhet. Nöden är uppfinningarnas moder: öppna fönstrena i arbetsrummet på vid gavel, ställ dit den stora tvättlådan, lägg på ett liggundelag - klart! en liten fin inomhusbalkong i kvällsolen, perfekt ställe att sitta och mumsa i sig biggaråer på.
Tiden går ju så fort säger alla. En tillbakablick är på sin plats, men nog känns det väl ändå längesen det t.om var första maj?

Första juni:
- satt jag på en pytteliten gräsplätt (typ bland trottoarer och parkeringar) i den sista kvällssolen med L & S och åt finfin middag!

Första maj:
- dåsade vi på en filt i solen, glada att slippa städa efter stans valborgsfirande

Första januari:
- satt vi inbäddade i filtar och glodde på havet, kisande och yrvakna till ett nytt år.
Snart är vi där igen ;-)

Mycket filtar och sol inblandat på den 1:a i månaden - låt det bli en tradition. Nu håller vi bara tummarna för att den där solen behagar hålla regnet borta innan semestern ens har börjat. Snela?

/Nickan

måndag 22 juni 2009

känt kent-folk

Förra lördagen befann jag mig på Kungsholmen, på en trottoar, med ett gäng tjejer på väg till en möhippa. Plötsligt undrade någon om det visst inte var någon kent-kändis som bodde i huset. Nä, men däremot en kille i Cardigans råkade jag veta. Varpå, 5 sekunder senare, Jocke Berg från kent snikar förbi på trottoaren. Jocke Berg alltså. Oh. Svartklädd och seende ut som om han hört alltihopa och verkade oglad över ett gäng tjejer som skvallrade om vem som bor var. Jaja, men nu behöver jag ju aldrig mer se en kändis. Jocke liksom.
/Nickan - The Fan

Fotnot: För oinsatta så är Jocke Berg sångare, låtskrivare och legend i popgruppen kent.

fredag 5 juni 2009

Ja-a

Men hörni, D's 30-års partaj är ju ombloggat här. Så nu slipper ju jag görat! :-)
Ja-a, jag klarade 5 kilometrarna i onsdags, det finns t.om med på film! Var säger jag inte.
/Nickan

onsdag 3 juni 2009

Snart så!

En timme och en kvart kvar till start...
Borde har tränat.
Borde inte ha ätit så mycket fil, salta nötter och passionsfrukt som jag nyss gjorde (=proppmätt. och trött) Oproffsigt.
Borde byta om.
Wish me luck! Har hört rykten om att vi (jag och fyra till som är i ett lag) kommer ha supporters längs banan, låter ju najs i alla fall. Och solen skiner!
/Nickan

tisdag 2 juni 2009

I långa loppet

Ånej, ånej, vad har jag nu gjort. Anmält mig till Blodomloppet 5 km fastän jag är stans mest otränade just nu? Dumt? Ja.
Jaja, ni i gamla Team Gbg kanske känner er en smula stolta över er forna lagkamrat trots allt? Eller ni kanske sprang maran i helgen, vad vet jag. Men 5 km är i alla fall bättre än inget, och dessutom skulle man få picnickorg :-)
/Nickan - The long distance runner (?)

torsdag 28 maj 2009

Pinigt?

Om ni gillar pinsamma inslag på tv, spana in detta. Spola fram 31 minuter in i programmet när tjejen i silverklänning gör entré och presenterar sin babykudde. Pinsamt, men ack så underhållande. (Sen kan jag dock tycka att Drakarna var lite taskiga när de frågade vad hon egentligen gjorde där. Det hade hon ju faktiskt förklarat. Men de kanske var för distraherade av hennes klädsel, som också kommenterades av en av gubbsen. Faktiskt onödigt.)
/Nickan

onsdag 27 maj 2009

Kalas

Maj har gått i Festernas tecken, och för några veckor sen hade jag och finaste L & S en fluffig fest i en mysig lokal...


Här gick man in...



...för att mötas av välkomstdrinkbordet! (Och oss värdinnor så klart)



I det ena rummet kunda man smaska i sig gräddiga bakelser, klubbor, jordgubbar och annat gott (chips och salta pinnar gjorde sig inte besvär!)



Vi hade poppat infernaliskt mycket popcorn! Man fick ta varannan strut och varannan godishalsband.



På scen var Fields of Grain. Lyssna på dem här vettja!



Publiken njöt...



...och dansade natten lång.
Tack alla ni som ville komma och smaska bakelser, hjälpa till med ljud & ljus, spela skivor, sjunga & spela på scen eller helt enkelt bara vara där!

/Nickan



Vår i Skogen

Några vårbilder, för våren hann man ju knappt se innan försommaren var på intåg, från vår vackra skog på ön...

Vitsippsbacken.

Skogen av vass. Här lekte vi alltid och byggde gångar som små. Det var fint.


Kungsängsliljan böjer sin nacke i kvällsolen.



Sammetslen, smaragdgrön.


Skog. Det är fina grejjer det.

/Nickan






tisdag 26 maj 2009

Sånt här är slöseri med tid

Är det bara jag som tycker att det känns som slöseri med livet att sitta inomhus framför en dator när solen skiner och sommaren liksom bara pågår där ute? Och nu måste jag dessutom stanna fem minuter längre på jobbet eftersom jag skrev det här inlägget. Typiskt.

/Nickan

Käppen på grisen

Hm, idag är det toppnyhet att danska grisar far illa. Är det verkligen en nyhet? Har man inte vetat det jättelänge, typ mer än tio år? Det lärde jag mig i alla fall på Lantbruksuniversitetet säkert redan 1999, att dansk fläsfilé det skulle man inte köpa för dansk grisköttsindustri är bara skit. Alltid någon kunskap att ha nytta av. Och som dessutom låg i framkant i kunskapsområdet kring köttproduktion.
/Nickan

måndag 18 maj 2009

En ö

Maj bara ilar förbi, snart är det jul. Vi har varit borta två dagar och konfererat. Sist jag var på konferens var i Barcelona. Bah, Barcelona släng dig i väggen, jag åker hellre hit...


I lilla hamnen fanns en skylt, så att inga tveksamheter om vilken ö det egentligen var, skulle uppstå.

Den klassiska fyren...


...som vi fick gå upp i. Här är det fina huset jag bodde i, "Kuling". Passade bra, för det blåste som tusan.


Utsikt från mitt rum. Tänk om man kunde få dra upp rullgardinen till den här vyn varje dag. Men då vore man väl för bortskämd och odräglig till slut.


En mås satt och spanade på en lyktstople (ja en lyktstople...inte det man tror ska återfinnas på en ö i ytterskärgård, men i berget finns även ett sjuvåningshus nedsprängt i berget, så på den här ön är inget omöjligt.)

Ingredienser till pannkaka? Eller måsolett?


Middan fick vi äta i det gamla lotsutkiken, och vad skådade vi, om inte solen som gick ner i havet! Inte illa, med tanke på att vi befinner oss på ostkusten.

Dagen efter den där Lotsutkiksmiddan ville vi helst bara vila i gräset. Och det passade vi så klart på att göra så fort tillfälle gavs.

/Nickan






tisdag 5 maj 2009

Sen sist!

Hej. Det var ett litet tag sedan sist, detta har hänt:

Det var Valborg!



Vi var ute ovanligt tidigt (så vuxna vi blivit nu) och fick finfina platser vid sista forsen. Oiii, de som trillade av fick så klart mest applåder.


Så klart hade vi picnic! Ingen Valborg utan det, och i år log solen från sin allra soligaste sida. Vi hittade en egen liten äng att vara på, långt bort från Ekonomikumparken stohej.


Champagnegalopp - en klassiker. Vi gick som vanligt inte på nation, utan på vårat (lite halvhemliga?) ställe. (Vi vill ju inte att hela stan ska hitta dit nästa år, för då kanske vi inte får vara först i kön, som i år.)


Det vanliga misstaget på Valborg - man grillar. Eller försöker i alla fall få fyr på sin engångsgrill. Som aldrig vill sluta brinna, än mindre få någon slags glöd att bränna korvar på. Man börjar grilla ändå. Men man börjar försent, det blir mörkt och kallt och när maten äntligen är klar har hälften somnat. Men det är väl så det ska vara.



Och så har vi mött lite djur (inte på Valborg dock)
Mickel kom förbi och sa hej häromkvällen, ville ha ett strömmingshuvud att knapra på sa han. Javisst, det går bra sa vi. Bara du inte tar nån av kattorna.
Dom är jag rädd för, sa Mickel och lufsade iväg med sin yviga svans i släptåg.

Och så klapade vi snel hund.

/Nickan




tisdag 21 april 2009

Nickan testar: Hur svårt är det att baka såna där trendiga macaroons?

Nickan testar! Är det svårt/kul/idiotiskt - är det helt enkelt värt mödan att baka trendiga macaroons eller är det enklare att åka till Paris och gå till La Durèe (ja nåt sånt heter det) och shoppa dessa bakelser? Så här gick testet:

1. Du måste ha sötmandel, om den inte är skållad ska den skållas och torkas. Trist steg som lätt kan förebyggas, men ska det vara på riktigt så ska det...jag skållade. Och torkade.

2. Du måste ha en mandelkvarn. Måste. Det är ju inget jag har i köket men hos M&P finns det minsann en (som jag misstänker legat oanvänd i decennier)


3. Mandeln ska malas till ett fint spån. Idioti-varning! Jobbigt!


4. Jag valde att göra mina macaroons lite gulfärgade, med en 6 år för gammal färg, men det gick bra ändå.



5. Nu har jag hoppat över bilder på det stressigaste steget - att vispa äggvitan och vända ner florsockret och mandelspånet. Jag hann helt enkelt inte ta några bilder, se upp med detta stressmoment, allt kan sjukna ihop och bli fel. Sen spritsade jag ut dem, blev inte alls som på bilder i recept, men ganska fint ändå! Sen ska de vila på plåten en stund.




6. Gräddade och ihoplimmade med någonslags vitchoklad och citronkräm, lite pilligt, men inte så svårt. Så här fina blev de! Och ganska goda.

Betyg: goda, men inte värda jobbet, särkskilt mandelspånet var störigt och äggvispningen stressig. Macaroonerna blev uppskattade, söta! Men nästa gång åker jag nog hellre till Paris för att få tag i en sån kaka...
/Nickan